¿Algún cuidado especial en invierno?
Las gallinas ponedoras sufren los meses fríos hay que tener cuidado con la humedad, pero cuando empieza la temperatura a subir hacen aparición los hongos y mohos. Los hongos en los bebederos son fáciles de eliminar, pero en un gallinero es un problema que nos dará dolores de cabeza. A menudo nos obligará a rascar y limpiar con un cepillo con Zotal (como mínimo) y luego una segunda pasada con lejía. Las gallinas ponedoras al estar dedicadas a la producción de huevos son muy sensibles a los hongos… y es algo que nos vamos a comer.
La humedad es uno de los principales problemas cuando se junta con el estiércol. Pudiera crear infecciones y es muy recomendable utilizar paja o cualquier método para mantener el gallinero seco y en mayor medida limpio. La paja junto con la mezcla de estiércol es una fuente de abono muy bueno y muy potente. Si lo vais a usar con vuestras plantas o árboles tened cuidado que pueden llegar a quemarlos.
¿Cuántos huevos ponen?
Una gallina ponedora puede poner entre 4 y 7 huevos por semana pero la limpieza y las condiciones de alimentación son esenciales. La puesta de huevos puede verse mermada o incluso interrumpida tanto por una alimentación deficiente como por unas malas condiciones de hábitat. Os sorprendería saber lo que éstos factores influyen, pues cuanto más cómodo está un animal, mayor es su calidad de vida.
Mejores razas de ponedoras
Las mejores razas de gallinas ponedoras para casa son:
- Isa Brown
- Leghorn
- Rhode Island Red
- Plymouth Rock
- Lohmann Brown
Parece un tanto complicado, pero no os volváis locos, podéis comprar lo que os quede más a mano como hacemos todos los que nos dedicamos a ésto de forma amateur. Hace unos años aquí en Valladolid normalmente podrías encontrar «blancas y marrones» y la vida era más sencilla. Concentrad vuestros esfuerzos en su cuidado y no tanto en temas de razas. La lista es de las principales razas de ponedoras, en principio todas son ponedoras, pero las ornamentales o las criadas para carne no tienen el rendimiento de huevos que se espera.
Cómo criar gallinas de forma amateur
Criar gallinas ponedoras es sencillo si se cuidan estos aspectos:
- Limpieza frecuente del gallinero
- Agua limpia todos los días
- Alimentación específica para ponedoras
- Desinfección periódica
- Protección frente a depredadores
La limpieza como repetiré muchas veces a lo largo de éste artículo es uno de los pilares. En cuanto el agua (si como es mi caso no puedes atenderlas todos los días) es interesante colocar agua a la sombra para evitar el verdín cuando la temperatura comience a estar por encima de los 20grados.
Podemos desinfectar el gallinero con cualquier desinfectante, pero el estándar es el Zotal que podemos comprar en Amazon y en tiendas especializadas en agricultura/ganadería. El mejor precio lo podemos encontrar en Amazon en paquetes de 2, créeme que lo vas a necesitar.
Creo que nunca he hablado de la paja para los gallineros que sirve tanto de acomodo a las gallinas como a ayudar a mantener limpio y seco el hábitat. Una gallina como cualquier animal (y más las gallinas ponedoras) buscan el sitio más cómodo y templado para la puesta, la paja es algo obligatorio pero en mi caso suelo usar hojas secas de mis árboles. Creo que ésto último funciona mejor y yo lo tengo gratis, pero si necesitas para puedes intentar cogerla en las tierras después de las cosechas. También tienen la opción de comprarla en Amazon. No está mal de precio y es una cantidad que te va a durar una eternidad, estamos hablando de paja que pesa poco.
¿Son difíciles de cuidar?
No, no son difíciles de cuidar si se mantiene una buena higiene, agua limpia y protección contra depredadores, pero como todo hay que poner interés. En mi caso suelo salir con el camión frecuentemente y las gallinas las tengo en una parcela de 3000m2. Hay veces que solamente puedo ir los fines de semana y las gallinas tan contentas. Tanto los pollos como las gallinas ponedoras pasan la mayor parte del día en el exterior y no tanto en el gallinero. En estos casos los gallineros suelen quedar bastante limpios salvo en la zona de los ponederos. Me gusta poner cubos de agua de los que no se rompen en las zonas donde tengo algunas boquillas de riego de la huerta. Recalcar que éstos son independientes de los bebederos principales que irán en el interior del gallinero cómo dije aquí
Preguntas frecuentes
¿Qué son las gallinas ponedoras?
Las son aves criadas para producir huevos de forma regular, pero también se pueden criar para carne por lo que son polivalentes. Tenemos que expandir nuestros horizontes y siempre que hablemos de gallinas ponedoras, evidentemente tenemos que tener en la mira a otras aves que nos proporcionen huevos. Codornices, patos, faisanes…
¿Cuántos huevos ponen?
Puede poner entre 4 y 7 huevos por semana como repito muchas veces dependiendo de la alimentación y extremando la limpieza. Cierto es que otoño/invierno es una época en la que la producción natural baja exponencialmente.
¿Son resistentes frente a enfermedades y condiciones meteorológicas?
Sí, son resistentes si se mantiene limpieza, agua limpia y desinfección. De todas maneras debemos mejorar siempre que podamos su calidad de vida y proporcionarles cobijo, aislamiento de las condiciones climatológicas externas.
¿Cada cuánto hay que limpiar el gallinero?
Siempre que se pueda, yo mínimo cada semana y desinfección cada 4 semanas dependiendo de la época del año en la que estemos, pero sinceramente si yo estuviera jubilado lo haría a diario, pero como todos en éste país, tengo que trabajar.
¿Es obligatorio desinfectar el gallinero?
Sí, para evitar enfermedades y parásitos y que duda cabe; cuidar bien de nuestros animales. No escatimar en productos para desinfección, los ganaderos profesionales lo saben muy bien. Hay que tener en cuenta que tanto con las gallinas ponederas como con los pollos u otros animales, si los vamos a destinar al consumo humano la higiene es fundamental.
Hay formas caseras tanto de limpiar como de desinfectar utilizando diversos métodos, pero no os la juguéis, no merece la pena y ya de hacer algo, hacerlo bien.
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