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Cuando estás pensando en hacer un gallinero una de las preguntas que nos hacemos es: ¿cuántas gallinas puedo tener por metro cuadrado?
No creo que dar una cifra de primeras sea una buena idea. Debemos pensar antes las condiciones como si tenemos un espacio exterior habilitado para que puedan andar y picotear libremente o por el contrario van a estar siempre encerradas (nada recomendable).
Tampoco es lo mismo calcular cuántos animales pueden caber físicamente en un espacio que pensar en unas condiciones cómodas para ellos. Al fin y al cabo a los animales no les gusta estar encerrados sin tener algo de libertad.
Yo tengo, tengo 12 gallinas, un espacio cubierto de 30 m² y otros 60 m² de zona exterior. Es decir, cada una dispone aproximadamente de:
- 2,5 m² de superficie cubierta.
- 5 m² de espacio exterior.
- 7,5 m² en total, si sumamos ambas zonas.
Y después de tenerlas así, tengo bastante clara una cosa: prefiero dejar espacio para que se puedan mover que intentar aprovechar cada metro cuadrado metiendo más animales. Aclarar que antaño cuando tenía más tiempo también tuve otras aves como codornices de las cuál hablaré en otra ocasión, pollos, ocas, gansos, patos…
Pero el tamaño no lo es todo. También importa mucho cómo organizamos el interior. Yo, dentro tengo 8 ponederos, 4 comederos y 3 bebederos, además de una percha de cuatro alturas que hice utilizando ramas rectas de mis propios árboles.
No es una instalación pensada para aprovechar cada centímetro. La idea es que las gallinas tengan espacio para desplazarse y que los distintos elementos estén repartidos.
Vamos a ver cómo calcular la superficie y qué deberías tener en cuenta antes de montar o ampliar tu gallinero.
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¿Cuántas gallinas se pueden tener por metro cuadrado?
No hay una única cifra que pueda aplicarse a todas las situaciones.
La cantidad adecuada depende del tipo de alojamiento, de la superficie disponible, de si las aves tienen acceso al exterior y de cuánto tiempo pasan dentro.
Por eso, cuando encuentres cifras muy diferentes en Internet, no significa necesariamente que una de ellas tenga que ser correcta y todas las demás estén equivocadas. Es posible que estén hablando de sistemas de alojamiento distintos.
Para quien tiene unas pocas gallinas en casa, creo que es más práctico plantearse la cuestión pensando en cuánto espacio queremos para cada gallina
En lugar de pensar únicamente:
«¿Cuántas gallinas caben aquí?»
es mejor preguntarse:
«¿Cuánto espacio quiero que tenga cada una?»
La diferencia parece pequeña, pero cambia bastante la forma de diseñar el alojamiento.
La diferencia entre el máximo y el espacio recomendable
Que cierto número de animales pueda permanecer físicamente en una superficie determinada no quiere decir que sea conveniente mantenerlos siempre con esa densidad.
Las gallinas necesitan caminar, explorar, picotear, descansar y acceder con facilidad al agua y al alimento.
Además, cuando hay demasiados animales concentrados en un espacio reducido, aumenta la suciedad y resulta más complicado mantener unas buenas condiciones de higiene.
Por eso, si tienes terreno disponible, yo aprovecharía esa ventaja.
También es importante considerar qué sucede durante los días de lluvia, frío o calor. Si las aves tienen que permanecer dentro durante muchas horas, agradecerán disponer de más superficie.
Antes de decidir cuántas vas a tener, merece la pena valorar:
- La superficie cubierta.
- El tamaño del recinto exterior.
- Cuántas horas pueden salir.
- La ventilación.
- La facilidad de limpieza.
- El número de comederos y bebederos.
- Los lugares disponibles para dormir.
- Los nidos para la puesta.
- La protección frente a depredadores.
Todos estos factores influyen en la calidad del espacio disponible.
¿Cuántos metros cuadrados necesita cada gallina?
Una forma sencilla de calcularlo es dividir los metros cuadrados entre el número de animales.
Por ejemplo, si tienes 20 m² y 10 gallinas:
20 ÷ 10 = 2 m² por gallina.
Si tienes 30 m² y 12 gallinas:
30 ÷ 12 = 2,5 m² por gallina.
Esta última es precisamente mi situación en la zona cubierta.
Y aquí hay un matiz importante: esos 2,5 m² corresponden únicamente al espacio cubierto. Mis gallinas también tienen otros 60 m² exteriores.
Por tanto, cuando tienen acceso a todo el recinto, cuentan con una superficie total de unos 7,5 m² por animal.
No considero que exista una cifra mágica que garantice por sí sola que un alojamiento sea perfecto. Es simplemente una manera útil de hacer números y comparar distintas situaciones.
¿Cuánto espacio necesitan 5, 10, 20 o 30 gallinas?
Una tabla puede ayudarte a hacerte una idea rápidamente de cómo cambia la superficie necesaria según el número de animales.
| Número de gallinas | 1 m² por gallina | 2 m² por gallina | 2,5 m² por gallina |
|---|---|---|---|
| 5 | 5 m² | 10 m² | 12,5 m² |
| 10 | 10 m² | 20 m² | 25 m² |
| 12 | 12 m² | 24 m² | 30 m² |
| 15 | 15 m² | 30 m² | 37,5 m² |
| 20 | 20 m² | 40 m² | 50 m² |
| 30 | 30 m² | 60 m² | 75 m² |
Estas cifras sirven como ejemplos de cálculo de superficie por animal, no como una tabla de mínimos legales aplicable a cualquier instalación.
Lo importante es que tengas claro qué superficie estás utilizando para hacer las cuentas.
No es lo mismo disponer de 30 m² cubiertos más 60 m² de terreno exterior que tener únicamente 30 m² donde las gallinas permanecen permanentemente encerradas.
Un ejemplo real: 12 gallinas en 30 m² cubiertos y 60 m² exteriores
Este es probablemente el mejor ejemplo que puedo aportar porque es mi propia situación.
Tengo 12 gallinas.
El espacio cubierto tiene 30 m²:
30 ÷ 12 = 2,5 m² por gallina.
Pero además cuentan con una zona exterior de 60 m²:
60 ÷ 12 = 5 m² por gallina.
Si sumamos ambas superficies:
30 + 60 = 90 m².
Y:
90 ÷ 12 = 7,5 m² por gallina.
Por supuesto, las aves no necesitan estar utilizando los 90 m² al mismo tiempo. El cálculo simplemente ayuda a entender la cantidad de superficie disponible.
Para mí, lo interesante de esta distribución es que no he planteado el alojamiento pensando en cuántos animales podía meter. Mi prioridad ha sido que las que tengo dispongan de espacio suficiente para moverse.
Y creo que es una buena filosofía si tienes terreno disponible.
¿Qué tamaño debe tener un gallinero?
Cuando hablamos del espacio que necesitan las gallinas, conviene diferenciar entre la zona cubierta y el recinto exterior.
La primera cumple principalmente la función de refugio. Es donde pueden protegerse de las condiciones meteorológicas y donde estarán los lugares de descanso y puesta.
La segunda les proporciona una superficie adicional durante el día.
Ambas forman parte del planteamiento general, pero no cumplen exactamente la misma función.
Un gallinero puede estar muy bien construido y contar con una buena zona cubierta, pero si las aves no tienen posibilidad de salir nunca, estarán mucho más limitadas en sus movimientos.
Espacio para dormir y descansar
Durante la noche, las gallinas necesitan un lugar tranquilo y protegido.
Las perchas son importantes porque les permiten descansar elevadas del suelo. También hay que disponer de nidos adecuados para la puesta.
En mi caso, en lugar de comprar una estructura específica para las perchas, hice una percha de cuatro alturas con ramas rectas de mis propios árboles.
Me gusta esta solución porque aprovecho materiales que ya tengo y puedo adaptar la estructura al espacio disponible. Las ramas forman distintos niveles para que las gallinas puedan colocarse durante el descanso.
No quiere decir que cualquier rama sirva ni que esta sea necesariamente la mejor solución para todas las instalaciones. Es simplemente una alternativa que utilizo en mi propio gallinero.
Lo importante es que las perchas sean estables y que las aves puedan utilizarlas cómodamente.
También conviene evitar llenar el interior de elementos hasta el punto de reducir el espacio de movimiento.
8 ponederos para 12 gallinas
Otra parte de la organización interior son los nidos.
En mi gallinero tengo 8 ponederos para 12 gallinas. Eso significa que hay varias opciones disponibles para que las aves puedan elegir dónde poner los huevos.
No todas tienen que utilizar un nido diferente. De hecho, es habitual que varias tengan preferencia por determinados lugares.
Lo interesante desde el punto de vista de la planificación es evitar que todo el grupo tenga que concentrarse en un único punto.
Por eso, además de los metros cuadrados, hay que mirar cómo se distribuyen los distintos elementos dentro del recinto.
Comederos y bebederos: no todo es cuestión de metros cuadrados
Cuando calculamos el espacio disponible solemos fijarnos únicamente en el suelo, pero la distribución de los recursos también tiene importancia.
En mi caso tengo 4 comederos y 3 bebederos para las 12 gallinas.
Esto me permite repartir los puntos de alimentación y bebida en lugar de concentrarlos todos en un único sitio.
Además, tengo unos cubos que utilizo para ponerles el pan.
Esta organización es un detalle de mi propio gallinero, pero sirve para ilustrar una idea importante: un espacio bien aprovechado no consiste simplemente en tener muchos metros cuadrados.
También hay que pensar en cómo se mueven las gallinas dentro de ellos.
Si colocas todos los recursos en el mismo punto, puedes crear una zona de concentración y dejar otras partes prácticamente sin utilizar.
En cambio, una distribución más repartida puede favorecer que aprovechen mejor el recinto.
¿Cuánto espacio necesitan fuera del gallinero?
La zona exterior puede marcar una gran diferencia.
Cuando las gallinas tienen acceso a un recinto seguro, pueden pasar buena parte del día caminando y explorando.
Además de desplazarse, pueden picotear el suelo, buscar alimento, darse baños de polvo y utilizar diferentes zonas del terreno.
En mi caso, los 60 m² exteriores para 12 gallinas suponen unos 5 m² de zona exterior por animal.
Eso me permite mantener una superficie bastante generosa para que puedan moverse.
Por qué el corral es tan importante
El terreno exterior no debería considerarse simplemente como un añadido al gallinero.
Es una parte importante del espacio que tienen disponible durante el día.
Eso sí, debe ser seguro.
Hay que tener en cuenta posibles depredadores, zonas de sombra, refugios y el estado del suelo. Si un mismo terreno recibe una presión excesiva de animales, puede terminar completamente degradado.
Aquí vuelve a aparecer la importancia de no apurar demasiado la capacidad.
Un recinto exterior con más superficie por animal puede mantenerse en mejores condiciones durante más tiempo.
¿Es mejor que las gallinas puedan moverse libremente?
Siempre que sea posible y el recinto sea seguro, creo que proporcionarles libertad de movimiento es una muy buena opción.
Las gallinas no utilizan el espacio únicamente para desplazarse de un punto a otro. Pasan bastante tiempo explorando y picoteando.
Por eso, en mi caso, prefiero disponer de espacio de sobra.
Con 12 animales, 30 m² cubiertos y 60 m² exteriores, no tengo la sensación de que esté intentando aprovechar hasta el último centímetro.
Y esa es precisamente la idea que aplicaría a la hora de planificar un nuevo alojamiento: si tienes espacio, dáselo a las gallinas.
No uso paja: utilizo las hojas de mis árboles
Hay otro detalle de mi forma de mantener el gallinero que puede resultar interesante para quien esté preparando el suyo.
Yo no utilizo paja como cama. Utilizo las hojas de mis propios árboles.
Es una solución que tengo disponible en mi entorno y que aprovecho en lugar de comprar paja.
Las hojas se van acumulando en el suelo y forman parte del material que utilizo dentro de la zona cubierta.
Es importante aclarar que esto es mi experiencia personal, no una recomendación universal para cualquier gallinero. El material de cama debe mantenerse en unas condiciones adecuadas y sustituirse o gestionarse cuando sea necesario.
Pero, si tienes árboles y generas una cantidad importante de hojas cada año, puede ser una opción que merezca la pena valorar.
Además, encaja bastante con mi manera de plantear el gallinero: aprovechar los recursos que tengo disponibles y proporcionar a las gallinas un entorno amplio en lugar de intentar concentrarlas en poco espacio.
Qué ocurre cuando hay demasiadas gallinas juntas
El exceso de animales en una superficie pequeña puede generar diferentes problemas.
No se trata únicamente de que tengan menos espacio para caminar.
También aumenta la competencia por determinados recursos y puede resultar más complicado mantener unas buenas condiciones de higiene.
Estrés, picaje y peleas
Las gallinas establecen una jerarquía dentro del grupo.
Cuando existe una competencia excesiva por el espacio, alimento, agua o lugares de descanso, pueden aumentar los conflictos.
El picaje puede aparecer por diferentes motivos, por lo que no debe atribuirse automáticamente a la falta de espacio. Sin embargo, proporcionar un entorno adecuado y evitar una concentración excesiva son aspectos importantes para favorecer una convivencia más tranquila.
Por eso, si ya tienes un grupo establecido, añadir nuevos ejemplares requiere valorar si la instalación tiene capacidad suficiente.
Suciedad, humedad y problemas de salud
Otra cuestión muy sencilla de entender es la acumulación de suciedad.
Más gallinas en el mismo lugar significan más excrementos y una mayor carga sobre el suelo y la cama.
Si además existe humedad o una ventilación insuficiente, mantener el alojamiento en buenas condiciones puede resultar complicado.
Disponer de una superficie mayor facilita las tareas de mantenimiento.
También permite distribuir mejor las diferentes zonas y evitar que toda la actividad se concentre en el mismo punto.
Menor libertad de movimiento
Este es el motivo más evidente para mí.
Si puedo elegir entre tener más gallinas en menos espacio o mantener un grupo más pequeño con una superficie amplia, prefiero la segunda opción.
Mi experiencia con las 12 gallinas me ha hecho valorar especialmente esto.
No busco saber cuántas podría llegar a meter en los 30 m² cubiertos. Lo que me interesa es que las que tengo puedan moverse cómodamente y además tengan sus 60 m² exteriores.
Cómo calcular cuántas gallinas puedes tener
Puedes hacer una primera estimación con una fórmula muy sencilla:
Superficie disponible ÷ superficie que quieres proporcionar a cada gallina = número de gallinas
Por ejemplo, si tienes 40 m² y quieres disponer de 2 m² por animal:
40 ÷ 2 = 20 gallinas.
Pero este cálculo es solamente el principio.
Después debes comprobar cómo está distribuido ese espacio y qué parte es interior y cuál exterior.
También debes considerar qué ocurre durante los días en los que las aves no pueden salir.
Factores que debes tener en cuenta antes de meter más gallinas
El acceso al exterior. Tener una zona exterior amplia cambia considerablemente las posibilidades de movimiento durante el día.
El clima. En épocas de lluvia, frío intenso o calor, pueden pasar más tiempo refugiadas.
La ventilación. Es fundamental evitar una acumulación excesiva de humedad y mantener unas condiciones adecuadas dentro.
El tamaño de las aves. No todas las gallinas tienen exactamente las mismas necesidades.
La organización. Perchas, nidos, bebederos y comederos deben estar bien distribuidos.
La limpieza. Cuantos más animales haya, mayor será la carga de mantenimiento.
La seguridad. Una superficie exterior grande no sirve de mucho si las gallinas están expuestas a depredadores.
Por eso, antes de comprar más ejemplares, revisaría la instalación completa y no únicamente los metros cuadrados.
Entonces, ¿cuántas gallinas recomiendo por metro cuadrado?
Si hablamos de un entorno doméstico, mi consejo es sencillo: no intentes aprovechar la superficie hasta el límite.
Las cifras que aparecen en diferentes fuentes pueden variar porque no siempre se refieren al mismo sistema de alojamiento.
Para alguien que está construyendo un gallinero en casa, me parece mucho más práctico calcular cuánto espacio puede proporcionar a cada animal y dejar un margen razonable.
Mi experiencia es precisamente esa.
Tengo 12 gallinas, 30 m² cubiertos y 60 m² exteriores. Eso equivale a 2,5 m² cubiertos y 5 m² exteriores por gallina, con una superficie total disponible de unos 7,5 m² por animal.
Además, dentro tengo 8 ponederos, 4 comederos, 3 bebederos, cubos para el pan y una percha de cuatro alturas hecha con ramas rectas de mis árboles.
Y en lugar de utilizar paja, utilizo las hojas de mis árboles como material en el suelo.
No digo que esta distribución sea una obligación ni que exista una única cifra correcta para todo el mundo. Es simplemente mi forma de plantearlo y una demostración de que, si tienes espacio disponible, puedes utilizarlo para mejorar las condiciones de tus animales.
Al final, la pregunta no debería ser solamente «cuántas gallinas caben», sino «cuánto espacio puedo ofrecerles para que estén cómodas y pueda mantener el alojamiento correctamente».
Y, si tienes que elegir entre llenar el recinto o dejar espacio libre, yo dejaría espacio libre.
Conclusión
Saber cuántas gallinas por metro cuadrado puedes tener es útil para hacer números, pero no debería ser el único criterio a la hora de preparar un alojamiento.
Hay que diferenciar la superficie cubierta del exterior, pensar en cuánto tiempo pasan dentro, valorar la distribución de los recursos y tener en cuenta lo fácil que resulta mantener todo limpio y en buenas condiciones.
En mi caso, tengo 12 gallinas en 30 m² cubiertos y 60 m² exteriores. Son 90 m² en total, aproximadamente 7,5 m² por animal.
Dentro tengo 8 ponederos, 4 comederos, 3 bebederos, cubos para el pan y una percha de cuatro alturas que hice con ramas rectas de mis árboles. Además, en lugar de paja, utilizo las hojas que producen mis propios árboles.
Y mi experiencia me lleva a una conclusión bastante sencilla: prefiero darles espacio para moverse antes que intentar tener el máximo número posible de gallinas.
Si estás preparando tu propio gallinero, empieza por calcular la superficie que tienes y después decide cuántos animales puedes mantener cómodamente. No al revés.
Porque, cuando se trata de gallinas, que quepan no significa necesariamente que tengan suficiente espacio.
¿Cuántas gallinas caben en un metro cuadrado?
Depende del tipo de alojamiento y del tiempo que pasen dentro. En un gallinero doméstico es mejor priorizar el espacio y la comodidad antes que aprovechar la superficie al máximo
¿Cuántos metros cuadrados necesita una gallina?
No existe una cifra única. Hay que tener en cuenta el espacio cubierto, la zona exterior y si las gallinas pueden salir durante el día.
¿Cuánto espacio necesitan 10 gallinas?
Depende de la superficie que quieras proporcionar a cada una. Por ejemplo, con 2 m² por gallina necesitarías 20 m².
¿Cuánto espacio necesitan 12 gallinas?
En mi caso, tengo 12 gallinas en 30 m² cubiertos y 60 m² exteriores. Esto supone unos 2,5 m² cubiertos y 5 m² exteriores por gallina.
¿Es mejor tener menos gallinas y más espacio?
Si tienes terreno suficiente, sí. Un espacio amplio permite que las gallinas se muevan con mayor libertad y facilita el mantenimiento del gallinero.
¿Las gallinas necesitan espacio exterior?
Disponer de una zona exterior segura les permite caminar, explorar y picotear durante el día, además de contar con más espacio para moverse.
Puede aumentar la competencia por el espacio, el alimento y el agua, además de dificultar la limpieza y favorecer problemas de convivencia.
Si las gallinas tienen dificultades para moverse, existe demasiada competencia por los recursos o el espacio se ensucia rápidamente, puede ser señal de que necesitas más superficie o reducir el número de animales.