El moquillo es una de las enfermedades con las que vas a tener que lidiar si vas a tener animales. El moquillo, también conocido como coriza infecciosa aviar, es una de las enfermedades respiratorias más comunes en gallinas ponedoras y aves de corral. Se suele confundir con resfriado pero se puede tratar de una infección bacteriana causada por Avibacterium paragallinarum que puede propagarse rápidamente dentro del gallinero.
Aunque las gallinas son extremadamente fuertes y resistentes, virus y bacterias siempre están al acecho. En invierno hay que extremar precauciones y como ya dije en su día, prevenir fríos extremos y humedades. No solo por la comodidad de nuestras aves y del corral en general, sino por las enfermedades que conllevan los meses fríos.
Cuando aparece el moquillo, las gallinas presentan mucosidad nasal, inflamación facial, dificultad para respirar y disminución en la producción de huevos. Si no se trata a tiempo, puede afectar seriamente la salud de las demás aves en genera. No es habitual pero pueden llegar a mermar de manera significativa la población de nuestras aves. Ver desaparecer nuestros animales no es una cosa de buen gusto.
Con una detección temprana y el tratamiento adecuado, la mayoría de las gallinas se recupera sin problemas. Además, existen algunos remedios naturales y medidas de manejo del gallinero que pueden ayudar a aliviar los síntomas y evitar que la enfermedad se propague. Si bien los remedios caseros no es algo que yo creo que tenga una efectividad extrema.
Los remedios caseros posiblemente tengan una efectividad limitada en cuanto al tratamiento de una enfermedad infecciosa, pero prefiero confiar en la ciencia veterinaria.
En esta guía completa aprenderás:
- Qué es el moquillo en gallinas
- Cómo identificar sus síntomas
- Cómo se contagia en el gallinero
- Cuáles son los tratamientos más efectivos
- Remedios caseros que pueden ayudar
- Cómo prevenir futuros brotes
Qué es el moquillo (coriza infecciosa aviar)
El moquillo es una infección respiratoria bacteriana que afecta a las vías respiratorias superiores de las aves causada por la bacteria Avibacterium paragallinarum, la cual provoca inflamación en los senos nasales, acumulación de mucosidad y problemas respiratorios. Así como tos y debilidad.
Esta infección es muy frecuente en:
- gallinas ponedoras
- pollos de traspatio
- gallineros con alta densidad de aves
- lugares con mala ventilación
El mayor problema es que la enfermedad se contagia con mucha facilidad, especialmente en espacios cerrados donde las condiciones higiénicas y la limpieza en general podrían tacharse de deficientes. La concentración de ésta bacteria es más frecuente en la inmediaciones de comederos y bebederos.
Los primeros signos parecen un resfriado leve, pero la falta de observación y la inacción pueden meternos en un problema serio.
Síntomas de la coriza infecciosa.
Actuar temprano es lo mejor que podemos hacer para atajar ésta enfermedad, pero también desinfectar tan pronto como podamos el gallinero de la manera que ya comentamos. Y aunque creamos que en verano estamos a salvo, haced el favor de desinfectar también porque las gallinas lo van a agradecer.
Secreción nasal o mocos
Uno de los síntomas más característicos es la presencia de mucosidad en las fosas nasales.
Las gallinas afectadas pueden presentar:
- mocos transparentes o espumosos
- secreción nasal constante
- nariz húmeda
- estornudos frecuentes
- debilidad
- inflamación
- ronquidos
- disminución de la producción de huevos
- falta de apetito
En algunos casos, la mucosidad puede volverse espesa y dificultar la respiración.
Inflamación de la cara y los ojos
Uno de los síntomas a vigilar además temprano y de muy frecuente es la hinchazón en la cara o alrededor de los ojos. Pueden llegar a tener los ojos totalmente cerrados y perder su ya poca visión.
Las gallinas pueden presentar:
- inflamación facial
- ojos semicerrados
- lagrimeo
- párpados inflamados
Esta inflamación se debe a la infección de los senos nasales de las aves. Y es una de las causas principales de muerte en las aves.
Respiración difícil o ruidosa
Cuando la infección avanza, las gallinas pueden mostrar:
- respiración ruidosa
- jadeo
- respiración con la boca abierta
- sonidos respiratorios anormales
Esto ocurre porque las vías respiratorias se llenan de mucosidad y las aves tienen dificultad para expulsarla. Intentaremos no llegar a éste extremo porque la gallina sufre de manera infinita y a ninguno nos gusta ver sufrir a un animal.
Decaimiento y pérdida de apetito
Las gallinas enfermas suelen mostrar:
- menos actividad
- falta de apetito
- plumaje erizado
- comportamiento apático
Esto ocurre porque su organismo está combatiendo la infección como si fuera un humano. Es algo muy evidente y también es uno de los síntomas tempranos.
Disminución en la producción de huevos
En gallinas ponedoras es común notar:
- menor producción de huevos
- huevos más pequeños
- huevos de peor calidad
Las enfermedades respiratorias suelen afectar directamente el rendimiento productivo, aunque en éste punto es algo que no nos debe importar. Lo que realmente nos debería de importar es que nuestras gallinas salgan adelante.
Cómo se contagia el moquillo.
La coriza infecciosa aviar es altamente contagiosa y puede propagarse en el gallinero a la velocidad del rayo.
Las principales formas de contagio son:
Contacto directo
Las gallinas enfermas pueden transmitir la bacteria mediante:
- secreciones nasales
- estornudos
- contacto directo con otras aves
Agua y comida contaminadas
Los bebederos y comederos compartidos pueden convertirse en una fuente de infección. Cuando una gallina enferma bebe agua, puede dejar bacterias que luego infectan a otras aves. Por ello el evitar que salgan hongos y algas en el agua es vital para evitar enfermedades.
Aire y ventilación deficiente
Los gallineros con mala ventilación facilitan la acumulación de bacterias en el ambiente. La humedad y el aire cargado aumentan el riesgo de contagio. Imaginaos cómo están las gallinas de explotaciones industriales que no se pueden ni mover. Un punto más en contra del maltrato de las aves en las explotaciones extensivas.
Introducción de nuevas gallinas
Una de las causas más comunes de brotes es introducir nuevas gallinas sin cuarentena previa. Algunas aves pueden ser portadoras de la bacteria sin mostrar síntomas. Nunca me ha pasado y sinceramente nunca he respetado la cuarentena (mal hecho lo sé) pero es que en realidad no conozco a nadie que le haya pasado algo similar.
Si nos ponemos a pensar en las tiendas agropecuarias dónde además de gallinas ponedoras venden otro tipo de aves como patos, faisanes, pollos o codornices… creo que el problema no es tanto.
Cómo curar la enfermedad
El tratamiento del moquillo debe centrarse en combatir la infección bacteriana y aliviar los síntomas respiratorios. Antibióticos, reposo y separación de las aves afectadas así como medidas higiénicas es el primer paso para la recuperación de nuestras gallinas afectadas. Además evidentemente de ayudar a no propagar la enfermedad.
Antibióticos para el moquillo en gallinas
Debido a que la enfermedad es causada por bacterias, el tratamiento principal suele incluir antibióticos recetados por un veterinario. Y como dije en un principio no creo que los remedios naturales hagan mucho, igualmente tampoco creo que le hagan mal.
Entre los más utilizados en avicultura se encuentran:
- Enrofloxacina
- Amoxicilina
- Florkun 30
Estos medicamentos ayudan a eliminar la bacteria responsable de la infección y se administran en el agua de bebida durante varios días. Cuando el tratamiento se aplica a tiempo, muchas gallinas muestran mejoría en pocos días. No podemos abusar de su administración porque se puede provocar la resistencia bacteriana y eso es un gran problema.
Uso de bromhexina para eliminar flemas
Además del antibiótico, algunos criadores utilizan bromhexina, un mucolítico que ayuda a eliminar la mucosidad del sistema respiratorio. No tengo nada mal que decir simplemente que os apoyéis en un veterinario de los de verdad
Este medicamento ayuda a:
- reducir la acumulación de flemas
- facilitar la respiración
- limpiar el tracto respiratorio
Se suele utilizar cuando las gallinas presentan respiración dificultosa o sonidos respiratorios.
Remedios caseros (para los que lo quieran probar)
Los remedios naturales no sustituyen el tratamiento veterinario, pero pueden ayudar a aliviar síntomas y fortalecer el sistema inmunológico. Es algo similar a los remedios caseros en humanos… nunca funcionan pero no hacen mal. No hay que perder de vista que los remedios caseros no curan la enfermedad, simplemente alivian los síntomas.
Mezcla natural de ajo, cebolla, jengibre y limón
Un remedio natural popular consiste en preparar una mezcla con ingredientes de propiedades antibacterianas.
Se pueden licuar:
- ajo
- cebolla
- gotas de zumo de naranja
- limón
La mezcla se agrega al agua de bebida de las gallinas. Pero no os paséis porque si no rechazaran el agua y os meteréis en problemas mayores.
Vinagre de manzana en el agua
El vinagre de manzana a secas es otro remedio natural utilizado en gallineros para ayudar a expulsar mucosidad.
Dosis recomendada:
- 1 cucharada por litro de agua para gallinas adultas
- 1 cucharada por cada 5 litros para pollos
Ésto ayuda a mejorar la digestión y facilitar la expulsión de secreciones respiratorias. Además ayuda a que desaparezca la diarrea que también es foco de enfermedades.
Cuidados del gallinero cuando aparece la enfermedad
Cuando se detecta moquillo en una gallina, es fundamental tomar medidas para evitar que el resto del gallinero se contagie. Como el confinamiento, garantizar la sequedad y combatir las humedades. También tapar cualquier sitio por donde pase el frío o pudiera colarse el agua de lluvia.
Además de:
Aislar las gallinas enfermas
Separar inmediatamente a las aves afectadas ayuda a reducir el contagio.
Desinfectar el gallinero
Es recomendable limpiar y desinfectar:
- suelo
- bebederos
- comederos
- perchas
- cajas de puesta
La desinfección reduce la presencia de bacterias en el ambiente.
Cambiar el agua con frecuencia
El agua debe mantenerse limpia para evitar que las bacterias se propaguen.
Mejorar la ventilación
Un gallinero bien ventilado reduce la humedad y disminuye el riesgo de enfermedades respiratorias.
Es importante evitar corrientes de aire directas, ya que pueden empeorar los síntomas.
Cómo prevenir el moquillo.
La prevención es la mejor forma de evitar brotes de coriza infecciosa.
Algunas prácticas recomendadas incluyen:
- mantener el gallinero limpio
- evitar el hacinamiento
- proporcionar buena ventilación
- ofrecer alimentación equilibrada
- revisar regularmente la salud de las aves
- aislar gallinas nuevas antes de introducirlas al gallinero
La cuarentena de nuevas aves durante al menos dos semanas puede prevenir muchos problemas sanitarios.
Cómo diferenciar el moquillo de otras enfermedades.
Algunas enfermedades respiratorias pueden confundirse con el moquillo.
Por ejemplo:
| Enfermedad | Síntomas principales |
|---|---|
| Coriza infecciosa | mocos, inflamación facial |
| Micoplasmosis | tos, estornudos |
| Bronquitis infecciosa | caída fuerte en huevos |
| Gripe aviar | síntomas graves y alta mortalidad |
Si los síntomas empeoran o aparecen casos graves, siempre es recomendable consultar con un veterinario especializado.
¿Cuánto tarda en curarse?
El tiempo de recuperación de la coriza infecciosa aviar varía según la gravedad de la infección y la rapidez con la que se inicia el tratamiento. Como norma general, cuando se administra antibiótico adecuado, las gallinas empiezan a mostrar mejoría entre 3 y 5 días. Los síntomas respiratorios como la mucosidad o la dificultad para respirar suelen disminuir poco a poco.
Normalmente la recuperación completa puede tardar entre 7 y 14 días, sobretodo si la infección estaba avanzada o si varias gallinas se han visto afectadas.
Durante este periodo es importante:
- mantener a las gallinas enfermas aisladas
- proporcionar agua limpia y alimento de calidad
- mantener el gallinero limpio y bien ventilado
- seguir el tratamiento durante todo el tiempo recomendado
Interrumpir el tratamiento demasiado pronto puede provocar que la infección reaparezca o que las gallinas se conviertan en portadoras de la bacteria.
Errores comunes al tratar la enfermedad
Cuando aparece un brote de moquillo, debemos saber que hacer porque si fallamos puede que nos petamos en un problema más grande del que parece.
Uno de los errores más comunes es no aislar a las gallinas enfermas. Debido a que la coriza infecciosa es muy contagiosa, mantenerlas junto al resto del grupo facilita que todas las aves se infecten, pero eso ya lo hemos dicho, pero lo que todavía no hemos tocado son las condiciones de las gallinas confinadas.
El confinamiento de una gallina afectada por el moquillo debe ser lo más aséptico posible con una temperatura agradable, seco y confortable. Además el agua y la comida debe ser exclusiva para las gallinas que están enfermas. No debemos caer en la trampa de pensar que si damos antibióticos a las gallinas sanas seremos capaces de prevenir. Pero es todo lo contrario desarrollaremos la resistencia bacteriana.
Tratamiento paso a paso para el moquillo en gallinas
Cuando detectas los primeros síntomas de enfermedad respiratoria, tenemos que vigilar la aparición de otros síntomas por si pudiera tratarse de otra enfermedad distinta
Un manejo básico puede seguir estos pasos:
Día 1:
Identificar las gallinas enfermas y separarlas del resto del grupo. Revisar síntomas como mucosidad nasal, inflamación facial o dificultad para respirar.
Día 2:
Iniciar el tratamiento recomendado por un veterinario, normalmente con antibióticos administrados en el agua de bebida.
Día 3 – Día 5:
Observar la evolución de las gallinas. En muchos casos la mucosidad disminuye y la respiración mejora.
Día 6 – Día 7:
Continuar el tratamiento completo y mantener el gallinero limpio para evitar nuevos contagios.
Además del tratamiento médico, se pueden aplicar medidas de apoyo, como mejorar la ventilación del gallinero y proporcionar agua limpia en todo momento.
Tabla rápida para identificar enfermedades respiratorias en gallinas
Esta tabla ayuda a diferenciar el moquillo en gallinas de otras enfermedades respiratorias comunes.
| Síntoma principal | Posible enfermedad |
|---|---|
| Mucosidad nasal | Coriza infecciosa (moquillo) |
| Cara hinchada | Coriza infecciosa |
| Tos y estornudos | Micoplasmosis |
| Caída fuerte en la producción de huevos | Bronquitis infecciosa |
| Dificultad respiratoria grave | Gripe aviar u otra infección |
Esta comparación ayuda a detectar rápidamente si el problema podría ser una enfermedad u otra
Conclusión
El moquillo en gallinas es una enfermedad respiratoria frecuente en gallineros domésticos y granjas avícolas. Aunque puede propagarse rápidamente, la mayoría de los casos se controla con un diagnóstico temprano y el tratamiento adecuado.
La clave para evitar problemas mayores está en:
- reconocer los síntomas rápidamente
- aplicar tratamiento antibiótico cuando sea necesario
- mantener un gallinero limpio y ventilado
- aislar las gallinas enfermas
- utilizar remedios naturales como complemento
Con un buen manejo sanitario y vigilancia constante, es posible mantener un gallinero saludable y reducir significativamente el riesgo de enfermedades respiratorias.
¿El moquillo en gallinas se contagia a humanos?
No. La bacteria que causa el moquillo en gallinas afecta principalmente a aves de corral y no suele transmitirse a humanos. Aun así, siempre es recomendable mantener buenas medidas de higiene al manipular aves enfermas o limpiar el gallinero
¿Puede morir una gallina por moquillo?
En la mayoría de los casos las gallinas se recuperan si se detecta la enfermedad a tiempo y se aplica el tratamiento adecuado. Sin embargo, si la infección avanza demasiado o afecta a aves debilitadas, puede provocar complicaciones respiratorias graves.
¿Cuánto tarda en curarse el moquillo en gallinas?
Cuando se aplica el tratamiento adecuado, las gallinas suelen empezar a mejorar en 3 a 5 días. Sin embargo, la recuperación completa puede tardar entre 7 y 14 días, dependiendo de la gravedad de la infección y de las condiciones del gallinero.
¿El moquillo en gallinas es muy contagioso?
Sí, el moquillo en gallinas es una enfermedad altamente contagiosa. La bacteria se transmite a través de secreciones respiratorias, agua contaminada, comederos compartidos o contacto directo entre aves. Por eso es importante aislar a las gallinas enfermas y mantener el gallinero limpio y bien ventilado.
¿Cómo saber si una gallina tiene moquillo?
Las gallinas con moquillo suelen presentar mucosidad nasal, estornudos, inflamación en la cara o alrededor de los ojos y dificultad para respirar. También es habitual que estén decaídas, coman menos y reduzcan la producción de huevos. Si estos síntomas aparecen en varias gallinas al mismo tiempo, es recomendable aislar a las aves enfermas y revisar el estado del gallinero.