¿Cuánto dura un huevo? Bueno, es algo relativo cuándo se puso, cómo se ha conservado, si la cáscara está intacta y si se trata de un huevo fresco, refrigerado o ya cocinado.¿Cómo saber si un huevo es fresco? En España, la fecha de consumo preferente de los huevos comercializados no puede superar los 28 días desde la puesta. En el caso de los huevos de nuestras propias gallinas no tenemos una fecha impresa en el envase, por lo que resulta Leer más

Si por la mañana encuentras el ponedero lleno de excrementos, es posible que alguna de tus gallinas esté utilizándolo para dormir en lugar de hacerlo en las perchas. Es un problema habitual y, aunque pueda parecer una simple manía, hay que intentar solucionarlo. Durante la noche las gallinas hacen buena parte de sus deposiciones, así que un nido utilizado como dormitorio se ensucia rápidamente. Eso significa más trabajo de limpieza y, además, una zona de puesta mucho menos higiénica. La Leer más

Que una gallina rompa y se coma sus propios huevos no es normal, pero es un comportamiento relativamente fácil de identificar. Puede aparecer por falta de calcio, estrés, aburrimiento, una alimentación inadecuada o simplemente porque la gallina ha descubierto que el huevo es una fuente de alimento. Lo importante es descubrir la causa cuanto antes, porque otras gallinas pueden aprender el comportamiento y acabar comiéndose también sus huevos. La primera reacción suele ser pensar que les falta calcio. Y sí, Leer más

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